lolca

och väldigt onyttig! men jag lovar er, det är värt det! en gång i alla fall =)

kladdkaka med kokostäcke

kladdkakan
4 ägg
5 dl socker
200 gram smör eller margarin
8 msk kakao
3 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 krm salt

glasyr
90 gram smör
200 g kokos
2 dl socker
1 dl sirap
1½ dl grädde

kakan gör du så här:
rör i hop ägg, socker och smör i en bunke. blanda i kakao, mjöl, salt, bakulver och vaniljsocker och rör ihop det.
grädda i en långpanna, ca 15 minuter i 200 grader

när det gäller glasyren så börjar man med att smälta smör i en kastrull. sen blandar du i kokos, sirap, socker och grädde. låt det koka samman på låg värme i 10 till 15 minuter.

ta ut kakan ur ugnen. bred över kokosblandningen och grädda den igen i ca 5 till 10 minuter.

blir sååå gott!!!